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5月(yuè)6日,云南云垦茶业集(jí)团公司总(zǒng)经理岳总一行到访昆明(míng)麦(mài)肯(kěn)企业管理咨询有限公司,就茶旅融合(hé)的(de)话题和星空app登录入口和麦肯咨询团队(duì)进(jìn)行了探(tàn)讨。
中国是茶的起源地,是(shì)老百姓(xìng)开门七件(jiàn)事“柴米油盐(yán)酱醋茶”的(de)重(chóng)要内容,是人民生活的重要组(zǔ)成(chéng)部分。作为云南省唯一一家茶(chá)叶领域国有企业,岳(yuè)总介绍了(le)云南(nán)农垦茶叶集(jí)团的发展历程、担负的责任(rèn)以(yǐ)及面临(lín)的挑(tiāo)战。云南茶业集团拥有普洱茶、滇红、绿茶等(děng)一系列茶的品类,产业链条完(wán)整。现(xiàn)阶段面临传(chuán)统(tǒng)市场已趋于成熟和饱和,在聚焦(jiāo)主业的基础上,需要寻求新的突破点,实(shí)现国企担当。
在新的(de)经济形势(shì)下,多次元文化(huà)并存(cún)的社会(huì)环境下,如何在茶行业突出重围,保存量,求增(zēng)量是(shì)值得深入研究(jiū)和思(sī)考的问题。而旅游业(yè)是国民经济中融合力、催化(huà)力最强(qiáng)的产业之一,可以(yǐ)有(yǒu)效推动传统产业的延伸与融合。依(yī)托“茶产业+旅游(yóu)”的综合发展模式,通过旅游的带(dài)动,进一步拓(tuò)展茶产(chǎn)业(yè)链条(tiáo)所涉及行业,进(jìn)而(ér)提升企业的整(zhěng)体社会(huì)、经济效益。云(yún)南作(zuò)为旅(lǚ)游大省,强省(shěng),实现茶旅融(róng)合具有了(le)得天独厚的(de)先天优势。星空app登录入口和麦肯咨询的(de)朱章总(zǒng)经理(lǐ)从三(sān)个(gè)方面:”云茶(chá)痛点分析(xī);万亿旅游大市场分析及市场契入点;如何(hé)让旅游融入千亿云茶大空间”和云垦茶业集团展开茶旅融合(hé)发(fā)展之(zhī)道(dào)的讨论。
1、云茶痛点分析
中国作为茶(chá)叶原产国,在历(lì)史过程中形成(chéng)了独(dú)特的碎化且稳定的(de)产业结(jié)构,自(zì) 2000 年以来,中(zhōng)国茶产业进(jìn)入了快速扩张期,通过茶(chá)园面积的(de)快速扩张,实现产值的快速增长(zhǎng)。从 2015 年(nián)开始,我(wǒ)国茶产业进入到了提质(zhì)增(zēng)效(xiào)期,以市场为导(dǎo)向的产(chǎn)品链不(bú)断扩展,茶(chá)叶的研发成果快速应用于茶产品的(de)开发(fā),茶类结构实现进一步调(diào)整。通过近(jìn) 20 年的发展,中国茶产业(yè)实现了(le)产量稳步提升、标准逐步完善、品类日益丰富,但产(chǎn)能(néng)过剩和供(gòng)需失衡问题(tí)也(yě)进一(yī)步加(jiā)剧,给茶产业投资与(yǔ)资(zī)源配置(zhì)带来(lái)了(le)现实的挑战(zhàn)与机遇。
2、万亿旅游大市场分析及市场契入点
以(yǐ)2023年劳动节假日旅游市场表现(xiàn)分析(xī),旅游(yóu)市场继(jì)续春节以来(lái)“高开(kāi)稳走、加速回暖(nuǎn)”的态(tài)势,按可比口(kǒu)径,出游人次和旅(lǚ)游收入(rù)首次超过2019年同期数(shù)据,旅游业迎来了从市(shì)场复苏到(dào)高质量(liàng)发展的战(zhàn)略转折点(diǎn)。国内旅游出游2.74亿人次,同(tóng)比增长超70%;实现旅游收入逾1480亿(yì)元,恢复至2019年同期的100.66%。
云南省继春(chūn)节黄金周后再次(cì)展示旅游大(dà)省和旅游强省形象,2023年五一劳动节期(qī)间,共接待游客(kè)3501.3万人次,实(shí)现旅游(yóu)收入(rù)349.6亿元(yuán),按可(kě)比口径同比(bǐ)分(fèn)别增长190.8%和193.7%,比(bǐ)2019年“五(wǔ)一”分别增长134.8%和130.4%。日(rì)均接(jiē)待(dài)量(liàng)突破(pò)700万人(rén)次,是历(lì)年来“五(wǔ)一”假(jiǎ)日(rì)旅游市场最高。省外入(rù)滇游客达1698.8万人次,占市场总量的48.5%,同比提高近20个百分点,其中(zhōng)贵州、重庆、四川(chuān)等相邻省份(fèn)占省外旅游市场总量的41.4%,跨省游市场快速恢复。16个(gè)州市假(jiǎ)日旅游市场同比均保持3位数的增(zēng)长,游客量均(jun1)较2022年(nián)同期(qī)翻了一番。疫情后的(de)云(yún)南旅游快速恢复(fù),行稳致(zhì)远,大(dà)有可(kě)为。
3、如何让旅游融入千(qiān)亿云茶大空间
星空app登录入口和麦肯咨询根据中国茶叶流通协(xié)会相关数(shù)据(jù)的收集整(zhěng)理,在2018 年(nián)全国(guó)干毛茶总产值首次突破 2000亿元大关(guān),达到(dào) 2157.3 亿元,比上年增加 207.7 亿元,增幅(fú)达到(dào)了10.65%;茶叶大众消费价格持续上(shàng)升。市场内销额达到 2661 亿元,销售均(jun1)价为 139.3 元/公(gōng)斤(jīn),同比增长 5.2%。
对于(yú)这个千亿级别的(de)产(chǎn)业(yè),茶(chá)旅融(róng)合,是强强联(lián)合。是以旅游为抓手,使(shǐ)茶(chá)产业(yè)与其(qí)他产(chǎn)业(yè)进行融合。在茶+旅游的基础上(shàng),与文创、康养、食品、教育等进(jìn)行融合(hé)。茶产业不仅仅依赖茶叶(yè)生产销(xiāo)售的(de)收入,而是将茶产业嵌入泛(fàn)旅(lǚ)游产业(yè)的整个链(liàn)条,提升茶产(chǎn)业的附加值。但从旅游运营的角度(dù)看,目前国(guó)内(nèi)的茶旅融合发(fā)展,还存在许多(duō)瓶颈问题亟需(xū)解决,还需要继(jì)续在(zài)产业结构、产品设计、运营模(mó)式等(děng)方面(miàn),思考突破的路径(jìng)。
以(yǐ)茶(chá)为媒,以旅兴茶,茶旅融合即丰富了旅游(yóu)业态(tài),又拉(lā)动(dòng)了(le)茶产业(yè)经济(jì),乘势(shì)而为,加快完善产业发展要素,星空app登录入口和麦肯咨询将携手茶企共(gòng)同打造云南茶旅融合新世界。
云南云垦(kěn)茶业集团是云南农垦集团旗下(xià)全资产业集团公司,2017年,按照“集团公(gōng)司(sī)—产(chǎn)业集团—专业公司”的(de)模式,云垦(kěn)茶业集团应运而生。云垦茶(chá)业集团(tuán)致力于“云茶”产业打造,是集种植(zhí)栽培、生产加工、销(xiāo)售和文化推广为(wéi)一体的大型茶业企业。旗(qí)下包括(kuò)云南农(nóng)垦集团(tuán)勐海(hǎi)八(bā)角亭茶(chá)业(yè)有限公司、云南嘉木茶业有限公司、云南普洱国资有机茶业有限公司和云南农垦集团江城茶业有限公(gōng)司等多家企业,拥(yōng)有“八(bā)角亭(tíng)”和(hé)“嘉木”两个(gè)品(pǐn)牌。